Traditionelle Thaimassage

Herzlich Willkommen

Das Land des Lächelns bittet zu Tisch

Thailand besticht nicht nur durch exotische Tempelbauten, Teakholzschnitzereien und ausgedehnte Strände, sondern auch durch seine einzigartigen kulinarischen Spezialitäten. Wörtlich übersetzt heißt Thailand „Land der Freien“. Das thailändische Volk trägt diesen Namen zu Recht, da es zwar manchmal besiegt, aber niemals unterworfen wurde. Thailand besitzt eine eigenständige Kultur und Sprache. Die traditionsreichen Sitten und Gebräuche blieben ebenfalls erhalten.

Wenn Sie durch Bangkok fahren, zu welcher Tages- oder Nachtzeit auch immer, fallen Ihnen die unzähligen Essensstände sicher sofort ins Auge. Das Bild einiger Straßenzüge ist geradezu geprägt davon. Es wird gebraten, gebrutzelt, flambiert, gegrillt und gekocht. Alles natürlich auf engstem Raum. Die tropische Luft ist erfüllt vom Duft verschiedener Gewürze, wie zum Beispiel Curry, Knoblauch, Koriander oder Basilikum. In Thailand wird auch großen Wert auf die Dekoration der Speisen gelegt.

Die Thailänder halten sich bei den Mahlzeiten an keinerlei strenge Regeln. Sie essen was sie wollen und wann immer sie es wollen. Selbst bei den Hauptmahlzeiten werden viele Gerichte gleichzeitig gegessen. Alle Gerichte werden zusammen serviert, um dem Gast die größtmögliche Vielfalt zu bieten. Einem milden Gericht steht ein Scharfes gegenüber, einem Gegrillten vielleicht ein Gedämpftes und einem Flüssigen eventuell ein Knuspriges. Die Thailänder setzen zudem auf die unterschiedlichsten Zutaten. Je größer die Auswahlmöglichkeiten sind, desto wohler fühlt sich der Thailänder. Eine Suppe und zwei Hauptgerichte sollten es aber in jedem Falle sein. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und eigene Kreationen durchaus erwünscht.

Im Mittelpunkt jeder Mahlzeit steht aber dennoch der Reis. Dieser spielt in der thailändischen Küche eine große Rolle. Der Reisanbau ist mit großer Mühe verbunden, weshalb alle Thailänder einen gehörigen Respekt vor diesem Geschenk der Natur haben. Es gibt viele verschiedene Reissorten, doch wir bevorzugen den Duft- oder Parfumreis. Dieser wird ohne Zugabe von Salz gekocht.

Überzeugen Sie sich in unserem Restaurant vom einzigartigen Geschmack der thailändischen Küche.

 

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Johann-Sattler-Str. 4
74564 Crailsheim - Kreuzberg
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Öffnungszeiten

Neu ab November 2014
Di - Sa 17:30 - 23:00
So & Feiertage 11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
(Warme Küche bis 22:30)